L'insalata, nonostante la natura mediterranea dei suoi ingredienti, non ha nulla a che fare con Cesare. ... Dice che lui, un ex pilota della prima guerra mondiale, ha inventato il piatto e lo ha chiamato "Insalata dell'aviatore" e che il nome "Caesar Salad" è stato preso da "Caesar's", che era il nome del ristorante in cui è stato servito per la prima volta in.
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